上次買了一顆香甜可口的南瓜, 做了之前po過的南瓜雞腿炊飯後, 還剩下一小塊, 想說週日睡飽飽才起床, 懶得出去買早餐, 所以就在前晚做了這個土司, 其實是不用心的隨便做做, 想不到竟然醱酵的如此成功, 且烤得顏色也"將將"好, 真是誤打誤撞的成品, 一烤好, 漂亮的顏色馬上吸引小官嗑掉一片, 嗯...果然是我的忠實顧客,太讚了!!!!
在黑夜裡閃爍著耀眼的黄色光芒.......讓人流口水~~
材料如下:
高筋麵粉300g
鮮奶165c.c.
糖30g
塩2g
南瓜泥80g
奶油30g
速酵3g
直接法上, 下火210度烤40分鐘
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