最近的食安風暴真是令人憂心忡忡, 真想不懂這些大老闆心裡到底是怎麼想的, 自古以來的名言不正是"君子愛財, 取之有道"嗎??為何要這樣毒害子子孫孫, 難道都不怕所謂的因果報應??況且都已經是億來億去的等級了, 還這樣賺這種不義之財, 真該令人唾棄啊!!!
好像有點離題了~Anyway,其實是家裡放了顆大南瓜, 實在想不出要變換何種菜色, 所以就想到這久違了的拿手麵包, 剛好家裡又有包嘉義知名的肉鬆(雖然店家強調並不使用黑心油品, 其實說真的, 早就被搞的人心惶惶, 還是有點怕怕的),就動手來做吧!!!
塔媽我的動作頗慢, 所以包好這24顆小餐包, 著實也費了一些時間, 後發完成, 準備入烤箱烘烤囉!!
因為上頭刷了層蛋液, 撒上了黑芝麻粒,再加上南瓜這天然的鮮黄, 長的還真像蛋黄酥啊!!!
為了讓畫面美一些, 選擇用刀子切開, 不然應該比較看的出來內部的麵包組織
其實這次用的麵粉並不對位, 因為家裡的高筋麵粉沒了還未補貨, 只剩包水手牌的法國麵包粉, 相同配方下做出的口感還是有些許不同, 還好家裡的兩個忠實顧客還是很捧場, 官姐姐還連喀了三顆, 讓阿木我超有成就感的, 也正是有她們的鼎力支持, 才讓阿木我有這種動力往前衝啊!!!(不過是要衝去哪??)
總之能自已動手做些東西, 除了很有成就感外, 也能確實掌握給孩子吃的是什麼!!除了費時之外, 是一舉數得的~~
一句話的力量 "做個簡單的人, 難過就哭一場, 快樂就開心笑, 讓自已順其自然,簡單也不簡單"~和大家一起分享!!!
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