為了吃素的婆婆, 今天試做的是無蛋的咖啡核桃杏仁餅乾, 賣杏仁粉的阿婆告訴我, 杏仁和咖啡很對味, 於是素有嚐鮮精神的我, 試著把它放入餅乾裡, 果然另有一番滋味, 而也因為沒有加入蛋黃, 少了蛋黃的香味, 却增添了一抺淡淡的杏仁香, 可能是因為食材都是婆婆喜歡的, 所以這一味可是深得讚賞呢!!!當然身為小媳婦的我, 也是很開心呢!!!!
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- Apr 18 Mon 2011 09:59
2011-04-10咖啡核桃杏仁餅乾之小媳婦篇
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