話說今天市場上我常買菜的那家菜攤, 今天公休, 所以今天大官的便當, 買的可都是"貴松松"的有機蔬菜呢!!!不知他品嚐起來有沒有感到特別鮮甜呢????哈哈!!!!我想他應該吃不出來啦
~~第一道菜是筊白筍混炒香菇丸, 為什麼會這樣混炒呢???是因為小官不吃筊白筍, 所以我就混炒了她愛吃的香菇丸子, 想說這樣香菇丸子應該會吸收到筊白筍的營養, 所以吃下丸子時應該也會吃到些筊白筍的養份吧!!(會不會是自己想太多
)
第二道菜是咖哩蔬菜,黃澄澄的配色, 帶便當應該不錯!!!
第三道菜是杏飽菇五色蔬食炒(黑.白.紅.綠.黃), 看起來就覺得很養身ㄝ,吃得到食材的原味, 想說有機蔬菜吃的就是食材的原味, 不需太多的調味, 就很鮮甜美味了!!!
最後一道是今天唯一的肉類, 上次大獲好評的香煎虱目魚, 看看上面那一層魚油, 多麼肥厚, 所以這道菜是不用放一滴油, 煎完之後, 鍋中還會殘留魚油的菜色呢!!!
以上菜色, 報告完畢~~
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