看到這顆粒飽滿的鮮蚵, 就感覺到滿滿的活力, 沒錯, 這就是為了今晚要上夜班, 明天還要帶我們去渡假的大官準備的活力晚餐菜色之一~豆豉鮮蚵, 真的很juicy耶....讚!!!
第二道菜是香煎鱈魚, 這間賣海產的店的魚獲都很新鮮, 不需太多的調味, 只在表面抺些塩及薄薄一層太白粉, 吃得到食材的原味, 很單純美味的口感~
三杯茄煲, 一樣是自己發明的菜色, 也一樣為了讓不吃茄子及青椒的小官也能吸收到它們的營養, 所以就把她愛吃的小黃瓜和杏飽菇炒在一起, 看來是不是很像大雜燴呢????
怕吃太補了, 來盤清爽的炒青菜吧!!!
今天多做了一道菜, 就是雪裡紅炒豆干, 感覺適合當便當菜, 且應該是大官會喜歡的菜!!!
最後再來晚補氣的當歸黃耆雞腿湯,為今天的晚餐劃下完美的句點~
不知道大官吃了有沒有滿滿的元氣???明天下班應該還有體力帶我們去渡假吧!!!!!
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