來到出雲, 當然也不能錯過日本三大蕎麥之一的出雲蕎麥, 我們選了這間"砂屋"準備來體驗三色割子的吃法
首先送上茶飲
看到盛裝的容器, 就是所謂的"割子", 而蕎麥麵本身偏黑的原因,也是因為這裡用的是傳統的石臼磨製麵粉, 所以可以看到麵條裡帶有細細的黑色穀粒
而三色, 指的是三種不同配料的蕎麥麵, 可以依各人喜好加上醬汁來吃, 還有一碗煮麵的麵湯及小菜,因為有小朋友, 所以我們加點了一碗炊飯
其實還有許多不同的餐點, 也有細分麵條裡蕎麥佔的比例, 只是阿木我點菜全憑多年來愛吃鬼的直覺
吃完這裡滋味豐富且有獨特勁道的蕎麥麵, 有飽食一頓且吉利又健康的感覺哦!!!
對了, 忘了介詔出雲大社這裡的STARBUCKS很特別的是以"結緣"為概念所計的, 還融合了和風的元素,
裡面竟然還有一間小型工作坊
面向出雲大社的座位, 是做下凹的設計,
就連店員也貼心的與我們結緣呢!!(牆上也有勾玉造型)
有收集星巴克杯子的朋友, 還可以在這買到限定的瑪瑙意象馬克杯"IZUMO"哦!!!!
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