屋子裡有蛋塔

連續吃了好久的土司, 雖然一直有變換口味, 但還是覺得有點膩了, 所以今天想挑戰試做餅乾看看, 當然還是首選小官最愛的巧克力口味, 偷偷的加了杏仁, 等她下課回來, 問我"馬麻, 為什麼有巧克力餅乾???"為了避免她把杏仁挑出, 我只好說了一個善意的謊言,"是馬麻特別去買的丫!!!!"問題很多的她又問了, "那裡面這個黄黃的是什麼丫???"我說:"不知道耶!!!, 可能是巧克力脆片吧!!"這時小官又說了, "還好, 如果是杏仁, 我就不吃了!!!"呵呵, 被我騙過企了!!!

麵團整型後冷凍半小時切片~

進烤箱160度烤20分鐘, 放涼後, 就可以包裝囉!!!

沒有特別去買包裝袋, 用的是送給小朋友小禮物時的包裝袋~

這是初體驗, 成果還不錯吧, 每包有五個, 小官可是在吃完晚餐後, 一口氣就吃了五個哦!!!

很捧場吧!!!!

此次使用材料如下:

低筋麵粉          200g

無塩奶油          100g

蛋白                     1顆

糖粉                     80g

泡打粉                   2g

香草粉                   2g

無糖巧克力粉      30g

杏仁片                  隨意